Dates :
Du 08 octobre 2019 au 13 octobre 2019
Salon
Lieu : Palais des Festivités, Evian.
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L'événement est destiné à la découverte, à la reconnaissance et à la promotion, non seulement des productions du territoire Savoie – Haute Savoie, mais aussi et surtout de celles et ceux qui les créent et les font vivre.

La manifestation « RECOMPENSA » est un évènement proposé et organisé par La Ville d'Evian et les professionnels de Savoie et de Haute Savoie. RECOMPENSA comprend un site d'évaluation des catégories ouvertes au concours (à huis clos) et le site ouvert au public « salon des saveurs Savoie – Haute Savoie » où l'on retrouve les animations gastronomiques, ainsi que la catégorie du concours « Nouvelles Saveurs Savoie – Haute Savoie », des conférences et des animations culturelles.
Le concours est un véritable outil pour la reconnaissance et la promotion de la gastronomie et des produits du terroir Savoie – Haute Savoie. Il vise 4 objectifs principaux :

  • Stimuler et encourager les efforts de nos entreprises agro-alimentaires et nos artisans des métiers de bouche dans l'amélioration constante de la qualité de leurs produits.
  • Promouvoir leur notoriété locale et au-delà selon leur souhait, renforçant ainsi, la notoriété de notre territoire par la richesse et la diversité de notre gastronomie.
  • Développer une image économique et sociale juste.
  • Positionner la Gastronomie en Savoie et en Haute Savoie » à nos yeux et aux yeux de nos clients extérieurs comme un point fort incontournable, un facteur de valeur ajoutée économique et de développement de vie locale.

Concours à huis clos le mardi 8 et mercredi 9 octobre
Salon des « Saveurs Savoie – Haute Savoie » samedi 12 et dimanche 13 octobre
Proclamation des résultats le dimanche 13 octobre à 18h30.

Plus d'informations ici