Un après-midi avec les fromages de Savoie
L'été des fromages fait halte à la Maiso, du fromage d'Abondance. Au programme, retrouvez le food truck des fromages de Savoie ou devenez des détectives en herbe …
Vendredi 7 août, passez un après-midi avec les fromages de Savoie !
Les 8 Fromages de Savoie se sont cinq Appellations d'Origines Protégées (AOP) et trois Indications Géographiques Protégées (IGP).
Apportant des garanties fortes aux consommateurs, ces gages témoignent d'un profond respect des valeurs liées au terroir, au savoir-faire et aux propriétés gustatives et nutritionnelles des fromages. Pour asseoir les qualités et les spécificités de chaque fromage, tout en prenant en compte les évolutions récentes, les cahiers des charges résultant des labels AOP et IGP sont fréquemment révisés et régulièrement contrôlés !
AU PROGRAMME DE CET APRES-MIDI
* Retrouvez le food truck des fromages de Savoie
Les sens en éveil, tentez d’associer les fromages AOP-IGP de Savoie avec confitures et épices lors de cette dégustation … pas comme les autres.
* Devenez des détectives en herbe …
Menez l’enquête et tentez de retrouver le gourmand qui n’a pas résisté à l’envie de croquer dans une meule d’Abondance ! Votre mission, si vous l’acceptez, l’identifier et intégrer la Brigade du fromage Abondance.
Infos pratiques :
MAISON DU FROMAGE ABONDANCE - 291, route de Sous le Pas – 74360 Abondance
DE 14H A 18H
Animations gratuites
Food truck 2025 ©Pôle culturel d'Abondance
Jeu de piste SIFA 2025 ©Pôle culturel d'Abondance
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