Alimentation, santé humaine et santé planétaire
Cette conférence aborde les grands enjeux liés à l’alimentation de demain et propose des pistes concrètes pour adopter une alimentation plus saine et durable.
Dans le cadre de la 8eme édition des Rencontres de l'alimentation durable dans le Chablais.
Proposée par le CPIE Chablais-Léman, l'Université populaire du Chablais et la Ville d'Évian, avec le Docteur Loïc Blanchet-Mazuel, membre d'Alliance Santé Planétaire.
Entre effondrement de la biodiversité, contamination des sols au cadmium et hausse des prix, l’alimentation est au cœur des préoccupations actuelles. Elle influence notre bonne santé, et peut également être responsable de la dégradation des écosystèmes planétaires. Faut-il modifier notre assiette pour améliorer notre santé? Comment adopter une alimentation à la fois saine, durable et accessible financièrement? En tentant de répondre à ces questions, cette conférence abordera les grands enjeux autour de l’alimentation de demain, et vous fournira des outils et ressources pratiques pour adopter une alimentation plus saine et durable.
Mercredi 30 septembre
de 18h30 à 20h
au Palais Lumière (Salle Cachat) - Évian-les-bains
Entrée gratuite. Réservation conseillée : info@cpiechablaisleman.fr
> En savoir plus sur les Rencontres de l'alimentation durable dans le Chablais.
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